Tocanita de ficatei de pui

Tocanita de ficatei de pui

Ingrediente

1.      1 ceapa mare sau 2 cepe mici

2.      1 morcov mai mic

3.      1 ardei rosu

4.      500 g ficat de pui

5.      1/2 lingurita piper

6.      vegeta

7.      sare

8.      250 ml bulion de rosii

9.      1 frunza de dafin

10.  ulei

Mod de preparare reteta Tocanita de ficatei de pui

Ficateii se spala, ceapa se curata si se taie solzisori si o calim in ulei pana cand aceasta se inmoaie.Peste ceapa adaugam ardeiul taiat fasii si morcovul taiat felii subtiri si le mai calim 5 minute.La sfarsit se adauga ficateii de pui, piperul si ii mai lasam in ulei inca 5 minute.Adaugam apa sa treaca peste ficatei, bulionul, frunza de dafin si lasam sa fiarba 30-40 de minute.

Dupa ce s-au fiert ficateii punem vegeta dupa gust!

Pofta buna!