Salata de rosii cu
mozzarella
In sezonul cald, salatele
sunt mancarurile pe care le preparam imediat. Una dintre cele mai rapide si
usoare salate este si cea cu rosii si mozzarella . Alaturi de frunze proaspete
de busuioc, aceasta salata este una dintre micile placeri ale verii.
Ingrediente
1.
1, 5
kilograme rosii taiate felii
2.
200 grame
mozzarella
3.
frunze de
busuioc
4.
ulei de
masline
5.
sare
6.
piper.
Cum se prepara salata de
rosii cu mozzarella
Intr-un bol amesteca uleiul
de masline cu sarea, piperul si frunzele de busuioc. In alt bol, taie
mozzarella in cuburi si adauga felile de rosii. Amesteca bine. Toarna si
dressingul. Amesteca bine.
Cum se serveste salata de
rosii cu mozzarella
Salata de rosii cu
mozzarella se serveste alaturi de preparate din carne la gratar, sau simpla, cu
foccacia.
