Salata de muraturi

Salata de muraturi

Daca vrei o garnitura numai buna langa o mancare pretentioasa sau putin mai grasa ar trebui sa alegi o salata de muraturi. Aceasta se va imbina perfect cu orice carne si orice preparat.

Salata de muraturi Salata muraturi

Ingrediente

1.      4 gogonele

2.      2 conopide murate

3.      4 castraveti murati

4.      2 gogosari murati

5.      3 morcovi murati

Cum prepari salata muraturi?

Salata de muraturi

1. Trece toate muraturile pe sub un jet de apa rece.

2. Gogonelele le vei taia ca pe niste rosii.

3. Castravetii si morcovii se vor taia rondele.

4. Gogosarii se taie fasii mici iar conopida se va desface in buchetele cat mai mici.

5. Toate acestea se amesteca intr-un castron si se lasa la cald 15 minute inainte de a se servi. Isi vor lasa o zeama delicoasa pe care o poti considera dressingul perfect pentru aceasta salata de muraturi.

Profita de pregatirile din toamna cand te-ai chinuit sa pui legume la murat si serveste la pranz ca si garnitura o salata de muraturi.

Salata din fructe de iarna

Salata din fructe de iarna

Ingrediente

1.      doua banane

2.      doua mere

3.      3 clementine

4.      un grapefruit rosu

5.      nuci maruntite

6.      trei linguri de vin fiert cu scortisoara

7.      doua lingurite de dulceata de fructe de padure sau fructe din compot (optional).

 Salata de fructe de iarna

Iata cum poti sa prepari salata din fructe de iarna

Curata bananele, clementinele si grapefruitul si taie-le dupa preferinte. Spala bine merele si taie-le in cubulete. Daca te deranjeaza coaja, o poti indeparta. Nu uita sa pui vinul la fiert. Il poti prepara cu zahar, scortisoara si coaja de portocala rasa.

Adauga toate fructele intr-un bol, presara nucile maruntire si amesteca. Pune in bol si cele trei linguri de vin fiert si daca doresti, pune si putina dulceata sau fructe din compot peste salata de fructe de iarna. Amesteca totul bine si potriveste gustul dupa preferinte. De exemplu, poti sa mai adaugi dulceata sau vin fiert, astfel incat sa iasa totul exact pe gustul tau.

O gustare fresh si imbietoare, salata din fructe de iarna este o reteta usor de pregatit, cu arome specifice sezonului rece. Savureaz-o cu placere!