Salata de rosii cu branza

Salata de rosii cu branza

Ingrediente

Pt 2 persoane:

1.      15 rosii cherry (5 rosii),

2.      100 gr branza telemea de oaie,

3.      1 ceapa,

4.      20 ml ulei,

5.      sare,

6.      piper dupa gust.

Mod de preparare

    Rosiile se spala , fiecare se taie in doua parti, ceapa se taie solzisori. Branza se taie cubulete.

    Intr-un bol se amesteca rosiile cu ceapa, ulei, sare si piper dupa gust.

    Salata se pune in boluri sau salatiere , se adauga branza cubulete si se decoreaza cu verdeata.

Pofta Buna!

Salata de cartofi noi cu ceapa verde

Salata de cartofi noi cu ceapa verde

Ingrediente

1.      500 gr  cartofi noi,

2.      4  fire de ceapa verde,

3.      1 legatura de marar,

4.      30 ml ulei,

5.      sare si piper dupa gust.

Preparare Salata de cartofi noi cu ceapa

    Cartofii se curata de coaja  si se fierb cca 20 min in apa cu sare, la foc mic.

    Dupa ce au fiert cartofii , se lasa sa se racesca, ii taiem marunt si ii punem intr-un bol impreuna cu ceapa taiata rondele  si mararul verde maruntit.

    Se adauga uleiul , sare si piper dupa gust apoi amestecam usor.

Se serveste rece.

Pofta Buna!