Blogul meu

Blogul meu

marți, 29 octombrie 2013

Chiftele de pui cu susan la cuptor

Chiftele de pui cu susan la cuptor
N e c e s a r e :
1.      600g carne tocată de Pui
2.      2 ouă;
3.      6 felii de pâine "de a doua zi";
4.      1 linguriţă cimbru uscat;
5.      1 linguriţă usturoi granulat;
6.      2 linguriţe vegeta;
7.      susan.
P r e p a r a r e :
Carnea se toacă, dacă nu o aveţi de-a gata. Pâinea se lasă câteva minute la înmuiat în apă călduţă, după care se scoate şi se stoarce bine de tot. Se pun într-un vas apoi carnea, pâinea împreună cu ouăle, cimbrul, usturoiul şi vegeta.
Se amestecă toate ingredientele din vas. Nu vă sfiiţi să le frământaţi de-a dreptul, căci se cunoaşte efectul relaxant al frământatului. Când compoziţia este omogenă şi formează biluţe mai mari sau mai mici (în funcţie de răbdare) care se tăvălesc pe rând în susan.
Se pun pe hârtie de copt, în tavă şi se dau la cuptor timp de 30-50 de minute la foc moderat.



8 metode simple prin care sa mananci mult mai sanatos




8 metode simple prin care sa mananci mult mai sanatos
1. Clatite din banane, oua si unt de arahide
Daca vrei un desert simplu, dar si sanatos, iti recomandam sa inlocuiesti clatitele obisnuite cu o versiune mult mai sanatoasa, fara gluten. Renunta la faina, zahar si lapte si incearca reteta de mai jos.
1.      2 banane facute piure
2.      2 oua
3.      8 linguri unt de arahide
4.      scortisoara optional
Amesteca toata ingredientele. Gateste clatitele pe o tigaie la foc mic-mediu. Serveste-le alaturi de banane proaspete, nuci si miere.
2. Inlocuieste zaharul cu... curmale
Daca obisnuiesti sa bei smoothie-uri, indulceste-le cu curmale. Acestea sunt foarte sanatoase si au o aroma deosebita.
3. Inlocuieste maioneza cu avocado
Daca obisnuiesti sa-ti faci sanvishuri, renunta la ketchup si maioneza si foloseste, in schimb, avocado. Acesta merge intins cu usurinta pe paine, este gustos si plin de beneficii pentru organism.
4. Renunta la bomboane
Daca iti plac foarte mult bomboanele, iti recomandam o versiune mult mai sanatoasa: strugurii congelati.
5. Foloseste iaurt gras pe post de sos
Inca o data, iti sugeram sa renunti la maioneza sau sosurile grase din comert. In schimb, foloseste pentru salate un iaurt gras, preparat cu mirodenii.
6. Inlocuieste faina alba cu faina de migdale
Aceasta din urma este mult mai sanatoasa si schimba complet gustul preparatelor tale. In bine!
7. Cea mai sanatoasa inghetata
Daca vrei o inghetata delicioasa si 100% naturala, sfarma niste banane cu blenderul si pune-le la congelator. In functie de preferinte, adauga unt de arahide sau miere,
8. Inlocuieste sucurile
In loc sa bei sucuri pline de coloranti si conservanti, incearca sa-ti faci niste limonade mai speciale. Ai nevoie de 3 ingrediente: apa minerala, castraveti si menta. Un gust