Blogul meu

Blogul meu

miercuri, 21 mai 2014

Ficatei de pui la cuptor cu cartofi si morcovi

Ficatei de pui la cuptor cu cartofi si morcovi
1.      2 ficatei de pui
2.      2 lingurite de unt fara sare
3.      un cartof mediu
4.      un morcov
5.      folie de aluminiu
Ficateii de pui, dupa ce se spala bine, se pun pe folia de aluminiu si se taie o lingurita de unt in cubulete mici deasupra. Se ruleaza bine folia si se baga la cuptor la foc potrivit circa 1/2 h. Cartofii se fierb bine, impreuna cu morcovii. Dupa ce s-au fiert, se taie in cubulete potrivite pentru fiecare pitic si se adauga untul deasupra.
Se aseaza frumos intr-o farfuriuta si... pofta buna!


Ficatel la cuptor cu piure de conopida si broccoli

Ficatel la cuptor cu piure de conopida si broccoli
Sunteti gata pentru o alta mancare rapida? Am pregatit :
1.      un ficatel
2.      cateva buchetele de conopida
3.      cateva buchetele de broccoli
4.      unt
Ficatelul l-am pus intr-un vas mic de sticla cu capac, am adaugat foarte putina apa si l-am bagat la cuptor pana s-a rumenit putin.
In timp ce ficatelul se face la cuptor, se fierb la aburi buchetelele de legume. Dupa ce s-au fiert se paseaza legumele impreuna cu untul.
In functie de preferinte, ficatelul se poate servi alaturi sau pasat in piure.