Omleta delicioasa

Omleta delicioasa

    Ingrediente

1.      2 oua

2.      putin lapte

3.      50 gr branza topita

4.      patrunjet tocat

5.      sare

    Mod de preparare

    Bateti bine cele doua oua cu putin lapte (aprox 2 linguri), adaugati branza topita taiata cubulete si patrunjelul tocat. Adaugati si un praf de sare dar nu uitati ca branza este si ea sarata. Incingeti putin ulei intr-o tigaie (de preferat o tigaie pentru clatite) si turnati omleta uniform in tigaie. Lasati omleta sa se coaca la foc mic pana ce oul se coaguleaza deasupra. Impaturiti omleta si mai lasati-o doua minute pe foc.

Spaghetti cu branza topita

Spaghetti cu branza topita

Ingrediente:

1.      1 punga spaghetti,

2.      500g branza topita,

3.      400g sunca presata,

4.      1 ceapa,

5.      1 ardei gras,

6.      sare, piper, delikat.

-Punem pastele la fiert in apa cu putina sare iar in timp ce se fierb, preparam sosul.

-Curatam si spalam ceapa, apoi o taiem marunt si o calim in 3 linguri de ulei. Adaugam branza topita si sunca presata. Amestecam bine pana toata branza se topeste. Spre sfarsit, adaugam ardeiul taiat fasii. Mai lasam pe foc 5 minute. Condimentam si e gata de pus in farfurie.

-Ardeiul nu trebuie sa fie facut prea tare iar la condimente fiecare poate adauga dupa gust.

Pofta buna si va astept cu pareri!