Blogul meu

Blogul meu

marți, 13 mai 2014

Tocanita de ficatei cu ceapa

Tocanita de ficatei cu ceapa
Ingrediente
1.      casoleta de ficatei
2.      3 cepe
3.      pasta de tomate
4.      piper
5.      foi de dafin,
6.      cimbru,
7.      patrunjel
Mod de preparare - Tocanita de ficatei cu ceapa
Se caleste ceapa tocata marunt apoi se adauga ficateii(prajiti separat ),se adauga pasta de tomate,apa,condimentele si se fierb 10 minute.La sfarsit se presara patrunjel.
eu am servit-o cu mamaliga si ceapa rosie.

Tocanita de ficatei

Tocanita de ficatei
Ingrediente
1.      caserola de ficatei
2.      2 cepe mijlocii
3.      1 ardei gras rosu
4.      100 ml
5.      suc de rosii
6.      sare,
7.      pepperoncino,
8.      cimbru patrunjel
Mod de preparare - Tocanita de ficatei
Calim ceapa cu ardeiul si peperoncino, adaugam ficateii, mai lasam 10 minute,apoi sucul de rosii, sare, cimbru, patrunjel tocat. Mai lasam 20 minute, adaugam cate putina apa daca scade prea mult. Servim cu mamaliga.