Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Ingrediente

1.      8 buc. ardei grasi

2.      2 linguri otet balsamic

3.      2 linguri ulei de masline

4.      1 lingurita sos de soia

Mod de preparare reteta Salata de ardei copti

Se coc ardeii si se curata. Separat se amesteca otetul, uleiul si sosul de soia si se toarna peste ardei si se lasa cam o ora pentru a se patrunde bine ardeii.

Salată bulgărească

Salată bulgărească

Ingrediente

1.      1 salata verde,

2.      2 rosii,

3.      100 g branza de vaca,

4.      5 felii sunca presata,

5.      2 oua (fierte),

6.      1 ceapa verde,

7.      1/2 castravete,

8.      ulei,

9.      otet,

10.  sare,

11.  piper

Mod de preparare

Tocam ingredientele si le punem intr-un bol. Eu am taiat rosiile, sunca si ouale mai mari putin ca sa-si pastreze forma si sa ofere un aspect frumos salatei.

Am adaugat ulei, otet, sare si piper si am servit!