Usor de preparat , sanatoase si gustoase .

Usor de preparat , sanatoase si gustoase .

Ingrediente

1.      400g paste fainoase

2.      400g smantana

3.      400g cascaval

4.      1 ou

5.      sare

6.      piper

Mod de preparare

    1. Se fierb pastele in apa sarata si cateva picaturi de ulei pentru a vita sa se lipeasca.

    2. Pana atunci se pregateste sosul: se bate oul, se adauga smantana, 300g de cascaval razuit marunt, sare si piper dupa gust.

    3. Dupe ce am strecurat si limpezit pastele, se lasa sa se scurga.

    4. Se amesteca cu sosul si se pun intr-o tava termorezistenta.

    5. Restul de 100g de cascaval se razuie, se pune deasupra, si pastele se baga la cuptor pana cascavalul se topeste si prinde culoare.