Ficatei de pasare cu piure de cartofi

Ficatei de pasare cu piure de cartofi

Ingrediente

1.      1/2 kg de cartofi

2.      1/2 kg de ficatei de pasare

3.      100 ml de lapte

4.      2 linguri de unt

5.      3 catei de usturoi pisati

6.      3 linfuri de ulei sare si piper

Mod de preparare

Am pus la fiert cartofii cu putina sare. Dupa ce au fost gata, i-am dat la mixer si i-am amestecat cu laptele fierbinte, untul, usturoiul... condimentat dupa gust.

Ficateii de pasare i-am pus in ulei incins si cu un praf de sare pana au fost gata si ei.

Se servesc fiertinti impreuna cu piure si ceva acritura.

Timp de preparare: 35 minute minute