Pui cu hrean

Pui cu hrean

Ingrediente

1.      4 pulpe superioare de pui

2.      200 g smantana

3.      2 radacini de hrean

4.      sare

5.      piper

6.      ulei

7.      otet

Mod de preparare - Pui cu hrean

Se spala carnea, se sterge apoi se freaca cu sare si piper.

Apoi se pune in tava cu apa si ulei si bag-o la cuptor pentru 20 de minute.

In timp ce carnea se rumeneste, curata si rade hreanul, pe care il vei freca cu sare si otet.

Pune smantana intr-un castron si adauga treptat uleiul, amestecand continuu, pana ce incepe sa semene cu o maioneza.Pune si cateva picaturi de otet.

Se adauga acum hreanul pregatit si amesteca.

Timp de preparare: 40 minute