Reteta de cartofi prajiti

 Reteta de cartofi prajiti

Ingredientele

1.      patru cartofi;

2.      ceapa;

3.      bulion;

4.      boia de ardei iute;

5.      un ardei iute;

6.      ulei;

7.      sare si piper.

Modul de pregatire pentru reteta de cartofi prajiti cu sos picant va este prezentat in cele ce urmeaza:

    Prajiti cartofii in ulei incins;

    Pregatiti un sos din ceapa calita in ulei incins, bulion si ardei iute taiat marunt. Condimentati dupa gust si lasati sosul pe foc pana cand ajunge la consistenta dorita;

    Serviti cartofii stropiti din abundenta cu sosul pregatit anterior.