Reteta moldoveneasca: Salata de fasole verde

Reteta moldoveneasca: Salata de fasole verde

Retetele de salate cu legume sunt perfecte pentru zilele caniculare de august. De aceea, astazi va prezentam o reteta moldoveneasca de salata de fasole verde, care poata fi preparata in doar 10 minute!

Ingrediente

1.      Fasole verde

2.      Ulei Arpis

3.      Usturoi

4.      Verdeata (marar, patrunjel etc.)

5.      Sare

Mod de preparare

Fasolea verde se pune la fiert in apa rece. Cand este aproape fiarta se caleste cateva minute in ulei Arpis. Se potriveste de sare si se adauga usturoi. Se ia de pe foc si i se adauga verdeata, spalata si tocata marunt.

Reteta face parte din proiectul “Descopera traditiile culinare romanesti” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis.