Salată de carto‑fi

Salată de carto‑fi

Ingrediente

    6 bucati cartofi noi

    5 linguri maioneza de casa

    2 linguri smântâna

    6 bucati ridichi

    1 lingura ceapa verde

    1 praf sare

Preparare

1. Cartofii se fierb întregi în apă cu sare, apoi se curaţă sau se lasă coaja, dupa preferinţe, si se taie felii sau cuburi.

2. Maioneza se amestecă cu smântâna, ridichiile feliate şi ceapa marunt tocată.

3. Se amestecă sosul cu ridichi alaturi de cartofii calzi si se potriveşte gustul de sare.

4. Se consumă imediat sau se da la rece 30 de minute.