Ciuperci la tigaie
1.
Pentru o
portie: 250 gr ciuperci
2.
Ciuperci la tigaie,1
ceapa mica curatata si taiata marunt calita in 20 gr unt sau ulei incins.
3.
Se adauga
ciupercile, se stropesc cu zeama de lamaie, se drege de sare si piper.
4.
Cand ciupercile sunt
foarte moi se iau de pe foc si se servesc cu mult patrunjel tocat precum si
ceapa verde.
5.
Pentru cei carora le
place usturoiul se poate pune si usturoi calit in grasime in prealabil.
6.
E o garnitura ideala
pentru carne la gratar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu