Prune uscate cu orez

Prune uscate cu orez

Ingrediente

1.       500 g de prune uscate;

2.       250 g de orez;

3.       1 ceapa;

4.       ulei.

Mod de Preparare

1.       prunele se pun la inmuiat in apa rece, cam 1 ora;

2.       ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei;

3.       se adauga orezul si se incinge bine;

4.       cand orezul si-a schimbat culoarea, se pun prunele;

5.       se umple cratita cu apa rece si se da la cuptor, pentru aproximativ jumatate de ora.

Mod de servire

Se pot adauga si 1-2 linguri de zahar, daca preferati ca mancarea sa fie mai dulce.