Pipote cu sos tomat

Pipote cu sos tomat

Ingrediente

1.      800 g pipote de pui

2.      2 cepe

3.      6 linguri bulion

4.      sare

5.      4 caei usturoi

6.      1 foaie dafin

7.      2 linguri ulei

8.      patrunjel

Preparare

O mâncare simplă, rapidă şi ieftină. prepară şi tu reţeta de pipote cu sos tomat!

1.    Pipotele se curaţa bine, se taie zgârciurile în exces, se spala si se lasa la scurs.

2.    Într-o cratiţa cu pereţi grosi se pun la calit în ulei ceapa si pipotele.

3.    Dupa ce carnea si-a schimbat culoarea, se presara sare, se adauga foaia de dafin si se acopera cu apa. Se lasa la fiert aproximativ 50 de minute.

4.    Se verifica daca pipotele sunt fierte, se adauga usturoiul feliat, bulionul desfacut cu apa si se mai fierb 10 minute. Se trage de pe foc, se pune verdeaţa si se aduce la masa.