Orez cu pui si legume

Orez cu pui si legume

Ingrediente

1.      1 piept pui

2.      1 cana orez

3.      1 telina

4.      2 morcovi

5.      1 rad patrunjel

6.      2 buc praz

7.      patrunjel verde

8.      delicat

Mod de preparare

Se pune la fiert pieptul de pui impreuna cu legumele,luandu-se din cand in cand spuma care se formeaza.

Cand s-au fiert aproape de tot se scot din zeama.Se toaca pieptul cubulete.

Legumele se paseaza cu furculita

In zeama ramasa se pune orezul si delicatul si se lasa sa fiarba .Cand este aproape fiert se adauga puiul si legumele si se mai da intr-un clocot.

Cand este gata se adauga patrunjelul verde tocat marunt si piper si se poate servi.