Pilaf de Orez cu
inimi de pasare
Ingrediente
1.
300g inimi de pasare
(curcan, gasca, gaina)
2.
150g orez
3.
100g ciuperci
4.
50g ceapa
5.
sare
Mod de preparare
1.
Se pun pe foc intr-o
cratita inimile cu putina apa pana lasa grasime.
2.
Se pune ceapa si
ciupercile tocate si se mai lasa pana se inmoaie.
3.
Se adauga orezul si
de 3 ori apa cat volumul orezului pus.
4.
Se lasa la fiert
pana scade.
5.
Rezulta 600g de
mancare.
6.
Priviţi poza
alăturată
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu