Cartofi cu usturoi şi muştar la cuptor

Cartofi cu usturoi şi muştar la cuptor

       Ingrediente:

1.      1 kg cartofi

2.      6 catei de usturoi

3.      2 lingurite cu mustar

4.      3 linguri ulei

5.      cimbru

6.      sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

7.      Cartofii se spala, se curata de coaja, apoi ii taiem in cuburi sau rondele mai groase. Se pun la fiert intr-un vas cu apa si sare pentru cca 8 min.

8.      Separat intr-un bol se amesteca uleiul cu mustar, usturoiul pisat, cimbru uscat, sare si piper dupa gust.

9.      Cartofii aproape fierti se scot intr-un vas, se adauga compozitia cu usturoi si se amesteca usor.

10.  Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt,sau de Teflon, apoi se introduc la cuptor. Se lasa la copt pana devin aurii, usor rumeniti.