Pilaf cu ciuperci

Pilaf cu ciuperci

Ingrediente

1.      1 cana orez,

2.      3 cani de apa,

3.      300 g ciuperci,

4.      1 ceapa,

5.      3 linguri ulei,

6.      1 lingura vegeta,

7.      sare.

Preparare

8.      Curatam si spalam bine ciupercile.

9.      Calim putin ceapa taiata marunt, adaugam ciupercile, apoi orezul spalat si scurs.

10.  Turnam apa, sarea si vegeta.

11.  Dupa ce a dat cateva clocote, acoperim vasul, il bagam in cuptor la un foc potrivit aproximativ 20 min.

12.  Se serveste cald, dar si rece. Langa el putem pregati o salata cu legume de sezon.