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miercuri, 20 august 2014

Tocanita de cartofi cu piept de pui

Tocanita de cartofi cu piept de pui
Ingrediente:
1.      -un piept de pui
2.      -1 kg de cartofi
3.      -1 ceapa
4.      -50 ml ulei
5.      -1 lg pasta de ardei
6.      -1/2 lgt cimbru
7.      -sare, piper
8.      -2-3 lg suc de rosii
9.      -patrunjel verde
Mod preparare:
Taiem pieptul de pui cuburi.Punem uleiul la incins intr-o cratita, adaugam ceapa taiata marunt, o lasam 2-3 min la foc potrivit cat sa vedina putin sticloasa, adaugam carnea de pui si turnam putina apa.Lasam la fiert cca 15 min si adaugam cartofii.
Inmiresmam cu pasta de ardei, cimbru, sare , piper, suc de rosii , mai lasam 5 min la fiert cu toate condimentele si mancarica e gata, Deasupra punem patrunjel verde maruntit. Pofta buna !!!!!


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