Cartofi pane

Cartofi pane

Ingrediente

1.      4 cartofi

2.      2 oua

3.      cascaval ras

4.      sare

5.      piper

6.      boia iute

7.      canita de lapte

8.      3 linguri faina

9.      pesmet

Mod de preparare - Cartofi pane

punem cartofii la fiert in coaja.

dupa ce au fiert ii taiem felii putin mai groase si ii dam prin compozitia formata din faina, lapte, ou, sare, piper, boia si cascavalul ras, dupa care ii dam prin pesmet si ii punem la prajit in ulei incins.

se pot servii cu un sos, ca garnitura la o fripturica, sau pur si simplu cu o salatica.