Piure de cartofi

Piure de cartofi

Gramaj ingrediente:

1.      6-8 cartofii medii,

2.      ceasca de lapte fierbinte

3.      50 de grame de unt

4.      sare

5.      praf de usturoi

Mod de preparare

    Se fierb cartofii, curatati de coaja si taiati cubulete, adaugand la fiert si putina sare.

    Cand sunt gata fierti, se rastoarna intr-un castron in care putem folosi mixerul, dupa ce au fost scursi bine de apa!

    Deasupra punem repede, cat sunt fierbinti, untul, praful de usturoi si inca putina sare, daca este nevoie.

    Incepem sa mixam.

    Cand s-au omogenizat, incepem sa turnam in 'portii" mici, laptele fierbinte.

E delicios, aroma de usturoi il face unic!