Chiftelute de pui cu cascaval

Chiftelute de pui cu cascaval

    Ingrediente

1.      1 piept de pui

2.      1 ceapa

3.      3 catei usturoi

4.      1 ou

5.      marar

6.      patrunjel

7.      1 morcov

8.      2-3 linguri de gris

9.      50 g cascaval

10.  sare

11.  piper

    Mod de preparare

    Tocam carnea cu morcovul,ceapa prin masina de tocat carne.

    Tocam patrunjelul,mararul,cascavalul il dam prin razatoare si adaugam peste carne,adaugam si restul de ingrediente si amestecam bine.

    Acoperim si lasam 30 min deoparte.

    Cu mana umeda formam chiftelele si le prajim in baie de ulei.

    Le scoatem pe un servetel absorbant.

    Noi am servit cu salata.