Salata germana cu cartofi

Salata germana cu cartofi

    Ingrediente

1.      8 cartofi decojiti si taiati felii

2.      8 felii subtiri de sunca slaba

3.      1 ceasca masline verzi

4.      2 lingurite otet

5.      1/2 ceasca patrunjel verde tocat

6.      4 cepe verzi (sau rosii) taiate rondele

7.      sare si piper, dupa gust

    Mod de preparare

    Salata germana cu cartofi se prepara asa: punem la fiert cartofii intr-o oala mare cu apa si putina sare. Dupa ce s-au fiert, lasa-i sa se raceasca. Taiem cuburi cartofii, adaugam sunca, maslinele, patrunjelul si ceapa rondele. Amestecam otetul cu sarea si piperul si le punem peste salata rece.