Salată din legume

Salată din legume

Ingrediente:

1.      2 castraveţi,

2.      2 roşii,

3.      2 ardei graşi,

4.      50 g ceapă verde,

5.      1 lingură verdeaţă tăiată,

6.      8-10 măsline,

7.      ½ pahar smîntînă sau 4 linguri ulei.

8.      sare

Mod de preparare:

Roşiile şi castraveţii se taie felii sau rondele, ardeii − fidea. Ceapa se mărunţeşte. Toate ingredientele se amestecă, se adaugă verdeaţă, se sărează. Înainte de a se servi, se pune ulei sau smîntînă, se garniseşte cu măsline.