Salata de orez

Salata de orez

Ingrediente:

1.      2 cesti de orez

2.      1 ceasca de boabe de porumb

3.      2 morcovi taiati rondele

4.      1 ardei gras rosu taiat cubulete

5.      1 lingura de margarina

6.      sare

7.      piper

8.      sosul se prepara din 1 ceasca de ulei

9.      ½ lingurita de mustar

10.  sucul de la o lamaie

Instructiuni:

In 5 cesti de apa clocotita se pun sarea si margarina. Se adauga orezul, morcovii si porumbul. Apoi adaugam ardeiul si piperul. Se rastoarna salata intr-un bol mare peste care se toarna sosul (uleiul, lamaia si mustarul bine amestecate).