Piure de cartofi cu carnat

Piure de cartofi cu carnat

Ingrediente

1.      1 kg cartofi

2.      100-150 g unt

3.      lapte

4.      sare

Mod de preparare

Se pun cartofii la fiert in apa cu sare. Se scurg si se piseaza. Se adauga untul,lapte si se amesteca pana obtineti consistenta dorita. Se mai adauga sare daca este necesar .

Se serveste langa carnat prajit sau pe gratar...sau langa orice fel de carne.