Pui pe sticla

Pui pe sticla

Ingrediente

1.      1 pui

2.      boia dulce

3.      sare

4.      piper

5.      delicat

6.      usturoi

7.      rozmarin praf

Mod de preparare

  Puiul se spala si se lasa in apa cu sare 30 min., apoi se condimenteza si se da cu boia dulce se lasa ~ 20 sa ia gust. Intre timp se incinge cuptorul,se pune puiul pe o sticla care a fost umpluta cu apa si mirodenii(pentru a da mai multa aroma, se da la cuptor 1h si 30 min. ca garnitura se poate servi cu ciupercute sote si desigur vin alb

Timp de preparare: sub 90 minute minute