Carnati de casa afumati la gratar

Carnati de casa afumati la gratar

Ingrediente

1.      12 bucati carnati afumati de casa, salata verde, sos de mustar.

2.      Preparare

3.      Carnatii de casa se obtin conform retetei , doar ca acestia au fost pusi la fum cca 2 zile. Jarul la gratar trebuie sa fie de intensitate mai mica , pentru ca se frig prea repede si nu este indicat.

4.      Se frig pe gratarul incins si uns pe ambele parti. Cand sunt gata se servesc cu sos de mustar.

5.      Servire

6.      Se servesc pe salata verde.