Varza calita
proaspata
1.
1
varza mare proaspata
2.
2 cepe
3.
4
rosii proaspete
4.
foi
dafin
5.
sare,piper
6.
cimbru
Mod de preparare
1.
Tocam ceapa si o
inabusim cu 4 linguri de ulei si putina apa.
2.
Cand ceapa s-a
inmuiat punem varza tocata marunt si frecata putin cu sare.
3.
Lasam varza sa se
inmoaie bine ( sa fiarba putin, inabusit) apoi adaugam rosiile pe care le-am
decojit si le-am dat pe razatoare.
4.
Lasam sa mai dea
cateva clocote, apoi bagam cratita la cuptor, 20-25 minute.
5.
Cand mancarea e
aproape gata, adaugam 1-2 foi de dafin, piper si putin cimbru.
6.
Sfaturi:
7.
Pentru a putea sa
decojim rosiile, le punem in apa si le dam un clocot (se vor descoji foarte
usor).
8.
Reteta pentru
mamaliguta o puteti gasi aici.
9.
Pofta Buna... sau
daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri de mancare fara
carne sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de cautare din dreapta
pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu