Cartofi taranesti la cuptor

Cartofi taranesti la cuptor

1.      Ingrediente
4 cartofi mari
1 capatana usturoi
sare
piper
putin cimbru sau boia (optional)
4 linguri ulei

Mod de preparare

Cureti cartofii de coaja, ii speli, ii usuci cu un servet si ii tai in sferturi. Ii pui intr-un castron si ii amesteci cu usturoiul zdrobit, uleiul, sare, piper si cimbru sau boia. Ii pui intr-o tava si-i dai la cuptor la foc mediu. Din cand in cand ii stropesti cu putina apa si sunt gata cand devin rumeni aurii.
Merg de minune simpli sau cu o fripturica la gratar.