Salata cu ceafa de
porc
Ingrediente
1.
400 g
fasole alba boabe (fiarta)
2.
2 fire de
ceapa verde
3.
150 g
boabe de porumb dulce (conserva)
4.
200 g
ceafa de porc
5.
3 linguri
ulei
6.
1 lingura
zeama de lamaie
7.
sare
8.
piper.
Mod de preparare
Scurgi boabele de fasole de
apa in care au fiert si le asezi intr-o salatiera.
Adaugi ceapa verde tocata si
boabele de porumb scurse de zeama in care au fost conservate.
Separat, tai suvite ceafa de
porc si o rumenesti in tigaie cu foarte putin ulei, pana devine crocanta, apoi
o adaugi in salata.
Amesteci uleiul, zeama de
lamaie, sare si piper dupa gust, torni sosul obtinut peste salata pentru a o
asezona si amesteci bine.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu