Mâncare de mazăre cu carne de pui

Mâncare de mazăre cu carne de pui

E o mâncare plăcută şi de cei mari şi de cei mici.Cărniţa poate varia în funcţie de preferinţe.

Ingrediente

1.      1 kg mazăre congelată

2.      4 pulpe de pui

3.      1 conservă cubuleţe de roşii

4.      1 ceapă

5.      2 morcovi

6.      sare

7.      piper

8.      mărar

9.      ulei

Mod de preparare

Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei, apoi se adaugă pulpele porţionate şi se lasă câteva minute pe foc până îşi schimbă culoarea, apoi se adaugă apă ca să le acopere.

Când carnea e aproape fiartă, se pun rondele de morcovi, mazărea congelată şi se mai adaugă apă, apoi se lasă să fiarbă. Dupa 15 minute se adaugă şi roşiile cubuleţe şi se potriveşte gustul cu sare şi piper, apoi se dă de pe foc şi se adaugă verdeaţa tocată.