Farfalle cu broccoli si conopida

Farfalle cu broccoli si conopida

Ingrediente

1.      250 g paste Farfalle

2.      1/2 broccoli

3.      1/2 conopida mai mica

4.      6-7 catei de usturoi

5.      100 g unt

6.      sare

Mod de preparare

Broccoli si conopida le spalam bine, le rupem buchetele si le punem la fiert in apa clocotita cu sare aprox 10-15 minute fara a fi acoperite cu un capac.

In alta oala fierbem pastele cu putina sare atata timp cat este mentionat pe pachet.

Topim untul intr-o tigaie si punem usturoiul taiat bucatele mici si il calim iute pe ambele parti.

Scurgem broccoli si conopida de apa si le punem in tigaie la calit amestecand usor pentru a patrunde in ele aroma de unt si de usturoi.

Imediat punem si pastele treptat continuand sa amestecam pana cand terminam de pus toate pastele.

Se servesc calde.

Va doresc pofta buna!