Blogul meu

Blogul meu

joi, 24 octombrie 2013

Tocanita de cartofi cu ciuperci

Tocanita de cartofi cu ciuperci
Ingrediente:
1.       1 kg cartofi
2.       400g ciuperci ( eu am avut hribe congelate )
3.       2-3 linguri bulion
4.       1 ceapa mica
5.       sare, piper
6.       1 lingurita boia

Curatam cartofii si ii taiem cubulete. Daca folositi ciuperci proaspete le spalati si le taiati felii mai groase.
Tocam ceapa marunt si o calim in putin ulei. Cand se inmoaie putin adaugam o lingurita de boia dulce. Amestecam si adaugam cartofii.
Tocanita de cartofi cu ciuperci
Amestecam de cateva ori si completam cu apa. Cand cartofii sunt pe jumatate fierti adaugam ciupercile. Lasam sa fiarba la foc mic si la sfarsit adaugam 2-3 linguri de bulion. Condimentam cu sare si piper.
Tocanita de cartofi cu ciuperci .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu